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LE TRANSPORT AERIEN: EXPERIENCE ET PERSPECTIVES.

AIR TRANSPORT: EXPERIENCE AND FUTURE DEVELOPMENTS.

Auteurs : LALAS M.

Type d'article : Article

Résumé

CET ARTICLE DECRIT LES METHODES PROUVANT LES CONDITIONS D'ENVIRONNEMENT EXIGEES POUR LE TRANSPORT DES ALIMENTS CONGELES A DES TEMPERATURES NE DEPASSANT PAS 258K (-15 DEGC) ET DES ALIMENTS REFRIGERES A 273K (0 DEGC), AINSI QUE LES CONDITIONS FRIGORIFIQUES POUR LES FRUITS ET LES LEGUMES DANS LE BOEING 747 DE QUANTAS AIRWAYS. LA VITESSE DU TRANSPORT LIMITE LA PERIODE DE MAINTIEN A MOINS DE 24 H. C.R.F.

Détails

  • Titre original : AIR TRANSPORT: EXPERIENCE AND FUTURE DEVELOPMENTS.
  • Identifiant de la fiche : 1982-1730
  • Langues : Anglais
  • Source : CSIRO Food Res. Q. - vol. 40 - n. 3-4
  • Date d'édition : 12/1980
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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