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LES DECOUPES DE DINDE SURGELEES.

Auteurs : BARBIER P.

Type d'article : Article

Résumé

COMMENTAIRE SUR LE MARCHE FRANCAIS DE LA DINDE (QUI, AVEC 243.000 TONNES ABATTUES EN 1983 SE PLACE AU DEUXIEME RANG MONDIAL) ET DE SON SECTEUR PREPONDERANT, CELUI DES PRODUITS DE DECOUPE (87 %), NOTAMMENT SURGELES. ON ANALYSE L'EVOLUTION SUR LES VINGT DERNIERES ANNEES ET LES RAISONS DE LA TENDANCE RECENTE AU PLAFONNEMENT DE LA CROISSANCE. J.R.

Détails

  • Titre original : LES DECOUPES DE DINDE SURGELEES.
  • Identifiant de la fiche : 1985-2244
  • Langues : Français
  • Sujet : Chiffres, économie
  • Source : Surgélation - n. 229
  • Date d'édition : 10/1984
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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