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LE MARCHE DU GIBIER CONGELE EN FRANCE.

Auteurs : LAFONT M.

Type d'article : Article

Résumé

L'AUTEUR EXPLIQUE LA DIFFICULTE DE DISTINGUER DANS LES STATISTIQUES : GIBIER FRAIS, REFRIGERE, CONGELE ; IL DONNE LES TENDANCES ACTUELLES SELON LES DIVERSES ORIGINES DU GIBIER. L.R.

Détails

  • Titre original : LE MARCHE DU GIBIER CONGELE EN FRANCE.
  • Identifiant de la fiche : 1986-0435
  • Langues : Français
  • Sujet : Chiffres, économie
  • Source : Surgélation - n. 227
  • Date d'édition : 07/1984
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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