PartagerLES FIGURINES EN CREME GLACEE.
PUPPET ICE.
Type d'article : Article
Résumé
BREVE DESCRIPTION DU MATERIEL UTILISE POUR LA FABRICATION ET LE MOULAGE DE CES CREMES GLACEES.
Détails
- Titre original : PUPPET ICE.
- Identifiant de la fiche : 1983-0651
- Langues : Danois
- Source : Nordeur. Mejeritidsskr. - vol. 47 - n. 7
- Date d'édition : 1981
Liens
Voir la source
Indexation
- Thèmes : Crèmes glacées
- Mots-clés : Fabrication; Crème glacée
-
LA FABRICATION MODERNE DES CREMES GLACEES : MAT...
- Auteurs : GENNIP A. H. M. van
- Date : 1985
- Langues : Néerlandais
- Source : Voedingsm. Technol. - vol. 18 - n. 20
Voir la fiche
-
DEVICE FOR MAKING FROZEN CONFECTIONS.
- Auteurs : UESAKA S.
- Date : 1985
- Langues : Anglais
- Source : UK Pat. appl. - GB 2 144 208 A; 5 p.
Voir la fiche
-
ICE CREAM.
- Auteurs : MANN E. J.
- Date : 1986
- Langues : Anglais
- Source : Dairy Ind. int. - vol. 51 - n. 5
Voir la fiche
-
THE MANUFACTURE OF DAIRY ICE CREAM.
- Auteurs : WILBEY R. A.
- Date : 06/1986
- Langues : Anglais
Voir la fiche
-
LA FABRICATION DES GLACES.
- Date : 05/1982
- Langues : Français
- Source : Surgélation - n. 203
Voir la fiche