Les glaces au beau fixe.
Type d'article : Article de périodique
Résumé
Evolution 1988-90 de la production française de produits sucrés surgelés : produits de pâte, glaces, sorbets et crèmes glacées.
Détails
- Titre original : Les glaces au beau fixe.
- Identifiant de la fiche : 1992-2888
- Langues : Français
- Source : Stratég. gourmandes - n. 148
- Date d'édition : 1991
Liens
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Indexation
- Thèmes : Crèmes glacées
- Mots-clés : France; Produit alimentaire; Statistique; Sorbet; Pâtisserie; Crème glacée; Congélation
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GLACES ET SORBETS.
- Date : 10/1988
- Langues : Français
- Source : Grand Froid - vol. 4 - n. 37
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-
DESSERTS GLACES.
- Auteurs : SICOT D.
- Date : 11/1990
- Langues : Français
- Source : Grand Froid - vol. 6 - n. 60
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-
LES PRODUITS GLACES.
- Auteurs : PROT B.
- Date : 1990
- Langues : Français
- Source : Surgélation - n. 292
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-
GLACES, SORBETS ET CREMES GLACEES : LES BONNES ...
- Date : 1987
- Langues : Français
- Source : LSA - vol. 30 - n. 1075
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-
Le marché des glaces : chiffres 2007, bilan et ...
- Auteurs : KAIFFER I.
- Date : 03/04/2008
- Langues : Français
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