Partager

Document IIF

Les mécanismes des dommages par déshydratation.

Mechanisms of dehydration injury in bacteria.

Auteurs : ASHWOOD-SMITH M. J.

Type d'article : Article, Article de la RIF

Résumé

Genetic injuries caused by freeze-drying and desiccation are discussed. The experiments clearly demonstrate that the process of freeze-drying causes a variety of mutations in bacteria. The number of mutations increases as a function of the duration of cold storage. Breaks in DNA single strands were produced and, immediately after freeze-drying, the activation and formation of lambda bacteriophages from lysogenic bacteria was observed. It is clear that cryopreservation is better than freeze-drying for the long term storage of microorganisms when one requires absolute genetic stability.

Documents disponibles

Format PDF

Pages : 205-212

Disponible

  • Prix public

    20 €

  • Prix membre*

    Gratuit

* meilleur tarif applicable selon le type d'adhésion (voir le détail des avantages des adhésions individuelles et collectives)

Détails

  • Titre original : Mechanisms of dehydration injury in bacteria.
  • Identifiant de la fiche : 30000898
  • Langues : Anglais
  • Source : International Journal of Refrigeration - Revue Internationale du Froid - vol. 3 - n. 4
  • Date d'édition : 07/1980

Liens


Voir d'autres articles du même numéro (6)
Voir la source

Indexation