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LES POMPES A CHALEUR DANS LES CAVES VINICOLES.

Auteurs : CHABAS J.

Type d'article : Article

Résumé

LES TRAITEMENTS THERMIQUES DANS LES CAVES VINICOLES SONT ENUMERES. BESOINS DE CHALEUR: DANS CERTAINS CAS, CHAUFFAGE DES VENDANGES, THERMALISATION OU PASTEURISATION, LAVAGES. BESOINS DE FROID: MIEUX CONNUS. LES BESOINS SONT RAREMENT CONCOMITANTS ET D'IMPORTANCES VOISINES. L'AUTEUR ANALYSE, AVEC SCHEMAS, LES DIVERSES UTILISATIONS DES POMPES A CHALEUR: THERMOFRIGO-POMPES, GROUPES A ECHANGEURS SPECIALISES, A TROIS ECHANGEURS OU A RECUPERATION D'EAU TIEDE; EMPLOI DE DIVERS FLUIDES FRIGORIGENES. L.R.

Détails

  • Titre original : LES POMPES A CHALEUR DANS LES CAVES VINICOLES.
  • Identifiant de la fiche : 1982-1363
  • Langues : Français
  • Source : Génie rural - n. 10
  • Date d'édition : 10/1981
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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