LES PRODUITS ALIMENTAIRES JUGES BONS POUR LA SANTE ET LES PRODUITS D'UNE PREPARATION COMMODE FONT GRIMPER LE CHIFFRE D'AFFAIRES DU SECTEUR AUSTRALIEN DES PRODUITS CONGELES.
HEALTHY FOODS, CONVENIENCE PRODUCTS SPUR GAINS IN AUSTRALIAN FROZEN SECTOR.
Auteurs : BELL R. S.
Type d'article : Article
Résumé
LA BAISSE OBSERVEE DANS LA VENTE DU BEURRE A ETE COMPENSEE PAR UNE AUGMENTATION CONSIDERABLE DES VENTES DE PRODUITS A BASE DE LAIT ; LES VENTES DE REPAS CONGELES, DE PLATS MITONNES A RECHAUFFER ET DE PIZZAS CONGELEES ONT AUGMENTE, ALORS QUE CELLES DES PAQUETS INDIVIDUELS DE LEGUMES ONT DIMINUE. LES VENTES DE REPAS PREPARES CONGELES AUGMENTENT PARCE QUE DES MENAGES DISPOSENT AUJOURD'HUI DE DEUX SALAIRES ETPARCE QUE LE SECTEUR DE LA RESTAURATION ACHETE DE PLUS EN PLUS DES PRODUITS CONGELES. ON DECRIT DE NOUVEAUX SYSTEMES D'ENTREPOSAGE ET DE DISTRIBUTION MIS AU POINT POUR REPONDRE A CETTE DEMANDE, AINSI QUE LE MARCHE DE LA RESTAURATION RAPIDE ET AUTRES MARCHES SPECIALISES. G.R.S.
Détails
- Titre original : HEALTHY FOODS, CONVENIENCE PRODUCTS SPUR GAINS IN AUSTRALIAN FROZEN SECTOR.
- Identifiant de la fiche : 1990-0890
- Langues : Anglais
- Sujet : Chiffres, économie
- Source : Quick frozen Foods int. - vol. 30 - n. 4
- Date d'édition : 04/1989
- Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.
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- Thèmes : Données économiques et statistiques
- Mots-clés : Australie; Statistique; Produit congelé; Plat cuisiné
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