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NOUVEAUX COMPORTEMENTS (PLATS CUISINES SURGELES).

Type d'article : Article

Résumé

DEVELOPPEMENT DES PLATS CUISINES SURGELES EN FRANCE. ON ENUMERE LES GAMMES DE PRODUITS NOUVELLEMENT MISES SUR LE MARCHE PAR LES FABRICANTS FRANCAIS ET ANALYSE LES CONCEPTS QUI ORIENTENT LEUR COMMERCIALISATION (CUISINE ALLEGEE, RAFFINEE, EXOTIQUE, TRADITIONNELLE). ON NOTE AUSSI L'ASPECT PRATIQUE DEVELOPPE PAR LES FABRICANTS (CONDITIONNEMENTS FACILITANT LE RECHAUFFAGE, PORTIONS INDIVIDUELLES) ET LEURS EFFORTS DE PUBLICITE. J.R.

Détails

  • Titre original : NOUVEAUX COMPORTEMENTS (PLATS CUISINES SURGELES).
  • Identifiant de la fiche : 1988-2126
  • Langues : Français
  • Sujet : Chiffres, économie
  • Source : Grand Froid - vol. 3 - n. 30
  • Date d'édition : 02/1988
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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