Les salmonelloses : un problème de santé mondial.

Le salmonellosi: un problema di sanità mondiale.

Auteurs : MARIN V.

Type d'article : Article

Résumé

The author presents incidences of salmonella cases in Italy, the biological cycle of salmonella and the economic consequences of these infections.

Détails

  • Titre original : Le salmonellosi: un problema di sanità mondiale.
  • Identifiant de la fiche : 1999-0168
  • Langues : Italien
  • Source : Rev. Ferment. Ind. aliment. - vol. 36 - n. 365
  • Date d'édition : 12/1997
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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