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Cas réels illustrant l'épidémiologie et l'épizootiologie de la salmonellose en Pologne.

[In Polish. / En polonais.]

Auteurs : KWIATEK K., HOSZOWSKI A.

Type d'article : Article

Résumé

On a spécialement étudié le rôle des sérotypes individuels de Salmonella dans les épidémies véhiculées par les aliments. De plus, on a étudié les mesures prises dans le pays à l'égard de la maîtrise et de la prévention des infections de Salmonella chez l'homme et l'animal.

Détails

  • Titre original : [In Polish. / En polonais.]
  • Identifiant de la fiche : 1997-0811
  • Langues : Polonais
  • Source : Przemysl Spozywczy - vol. 50 - n. 6
  • Date d'édition : 1996
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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