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Les ventes d'aliments congelés toujours en hausse au Danemark et en Suède, pays amateurs de surgelés.

Frozen food sales still on uptrack in quick-frozen-food friendly Denmark and Sweden.

Auteurs : WILLIAMS A. H.

Type d'article : Article

Résumé

La consommation danoise par tête atteint les 50 kilogrammes, mais les nouveaux produits prennent du retard. Le marché suédois est en hausse malgré un taux de chômage élevé. Industriels de l'alimentation et fabricants de matériel s'activent.

Détails

  • Titre original : Frozen food sales still on uptrack in quick-frozen-food friendly Denmark and Sweden.
  • Identifiant de la fiche : 1997-1527
  • Langues : Anglais
  • Sujet : Réglementation
  • Source : Quick frozen Foods int. - vol. 38 - n. 1
  • Date d'édition : 07/1996
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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