PartagerLYOPHILISATION PAR ADSORPTION.
ADSORPTION FREEZE-DRYING.
Auteurs : BELL G. A., MELLOR J. D.
Type d'article : Article
Résumé
CARACTERISTIQUES ET PERFORMANCES DE CE NOUVEAU PROCEDE DE LYOPHILISATION MIS AU POINT PAR LE CSIRO ET QUI PERMET DE LYOPHILISER DES PRODUITS ALIMENTAIRES AVEC UN COUT DE PRODUCTION REDUIT TOUT EN AMELIORANT LA QUALITE DU PRODUIT FINAL. (Bibliogr. int. CDIUPA, FR., 91-268563.
Détails
- Titre original : ADSORPTION FREEZE-DRYING.
- Identifiant de la fiche : 1992-0424
- Langues : Anglais
- Source : Food Aust. - vol. 42 - n. 5
- Date d'édition : 1990
Liens
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Indexation
- Thèmes : Lyophilisation : généralités
- Mots-clés : Lyophilisation; Lyophilisateur; Rentabilité; Système à adsorption
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REDUCING INVESTMENT AND OPERATING COSTS IN INDU...
- Auteurs : ROWE T. W. G., WILK G.
- Date : 20/05/1985
- Langues : Anglais
- Source : Fundamentals and Applications of Freeze-Drying to Biological Materials, Drugs and Foodstuffs.
- Formats : PDF
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FREEZE-DRYING. HANDLED WITH CARE.
- Auteurs : SORENSEN P. K.
- Date : 1984
- Langues : Anglais
- Source : Minist. Agric. Fish. Food - vol. 6 - n. 11
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LA LYOPHILISATION A PRESSION ATMOSPHERIQUE.
- Auteurs : WOLFF E.
- Date : 1990
- Langues : Français
- Source : Process - n. 1048
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FREEZE-DRYING OF A FROZEN LIQUID IN A PHIAL.
- Auteurs : LIAPIS A. I., MARCHELLO J. M.
- Date : 1983
- Langues : Anglais
- Source : Drying Technol. - vol. 2 - n. 2
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ASPECTS OF THE CONTROL OF FREEZE-DRYER.
- Auteurs : ZHOU B.
- Date : 20/05/1985
- Langues : Anglais
- Source : Fundamentals and Applications of Freeze-Drying to Biological Materials, Drugs and Foodstuffs.
- Formats : PDF
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