Manuel du froid industriel.
Manuale della refrigerazione industriale.
Auteurs : STOECKER W. F.
Type de monographie : Ouvrage, Guide/Manuel
Résumé
This book is the Italian translation by Uberto V. Stefanutti of a handbook published in 1998 by McGraw-Hill Companies. Contents: the field of industrial refrigeration; properties, cycles and units; multistage systems; reciprocating compressors; screw compressors; evaporators, air coils and liquid chillers; condensers; liquid recirculation; refrigerant piping; vessels; valves and refrigerant controls; refrigerants; safety; electrical control and instrumentation; lubrication and oil handling; conservation, reclaim and storage of energy; the refrigeration and freezing of food; refrigeration load calculations; refrigerated structures; secondary coolants, brines and antifreezes; refrigeration below -40 °C.
Détails
- Titre original : Manuale della refrigerazione industriale.
- Identifiant de la fiche : 2001-2564
- Langues : Italien
- Sujet : Généralités
- Édition : Tecniche nuove - Italie/Italie
- Date d'édition : 2001
- ISBN : 8848109594
- Source : Source : 751 p. (17.5 x 24.6); fig.; phot.; tabl.; index; EUR 108.45.
- Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.
Liens
- Voir les traductions : Industrial refrigeration handbook.
Indexation
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Thèmes :
Frigorigènes, frigoporteurs : généralités;
Equipements frigorifiques : généralités;
Compresseurs;
Evaporateurs, condenseurs et autres échangeurs thermiques;
Réfrigération des aliments;
Circulation du fluide : tuyauterie, régulation, automatisme, sécurité;
Congélation des aliments;
Lubrifiants - Mots-clés : Caloporteur diphasique; Froid; Système frigorifique; Application industrielle; Généralité; Produit alimentaire; Sécurité; Lubrification; Tuyauterie; Réfrigeration; Récuperation de chaleur; Substitut; Évaporateur; Économie d'energie; Contrôle; Congélation; Frigorigène; Condenseur; Compresseur
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Les applications des échangeurs à plaques soudo...
- Auteurs : STENHEDE C.
- Date : 09/1996
- Langues : Italien
- Source : Zero sotto Zero - vol. 5 - n. 4
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Selecting liquid line driers for alternative re...
- Auteurs : MELFI J.
- Date : 16/05/1994
- Langues : Anglais
- Source : Air Cond. Heat. Refrig. News - vol. 192 - n. 3
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L'avenir des échangeurs avec les nouveaux fluides.
- Auteurs : MARVILLET C.
- Date : 06/1998
- Langues : Français
- Source : Rev. gén. Froid - vol. 88 - n. 984
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Facing the challenge to produce ice slurry for ...
- Auteurs : BEN LAKHDAR M. A., MELINDER Å.
- Date : 30/05/2002
- Langues : Anglais
- Source : Proceedings of the 5th Workshop on Ice Slurries of the IIR.
- Formats : PDF
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Remplacement des CFC dans les systèmes thermody...
- Auteurs : BAILLY A., JURKOWSKI R., MEZIANI M.
- Date : 12/06/1996
- Langues : Français
- Source : Remplacement des CFC dans les systèmes thermodynamiques.
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