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Mesure tridimensionnelle des cristaux de glace dans les solutions diluées et congelées.

[In Japanese. / En japonais.]

Auteurs : UENO S., DO G. S., SAGARA Y., et al.

Type d'article : Article

Résumé

The equivalent diameters of ice crystals were in the range of 85 to 169 µm, and then decreased exponentially with increasing freezing rate at the freezing temperature of -20 to -80 °C. The 3-D morphology of ice crystals was found to be a bundle of continuous columns at any freezing temperature under the usual freezing conditions with the exception of supercooling.

Détails

  • Titre original : [In Japanese. / En japonais.]
  • Identifiant de la fiche : 2003-2128
  • Langues : Japonais
  • Source : Transactions of the Japan Society of Refrigerating and Air Conditioning Engineers - vol. 19 - n. 4
  • Date d'édition : 2002
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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