PartagerMesures en temps réel de l'interaction entre les cellules de Listeria monocytogenes et de la nisine sur une surface solide.
Real-time measurements of the interaction between single cells of Listeria monocytogenes and nisin on a solid surface.
Auteurs : BUDDE B. B., JAKOBSEN M.
Type d'article : Article
Détails
- Titre original : Real-time measurements of the interaction between single cells of Listeria monocytogenes and nisin on a solid surface.
- Identifiant de la fiche : 2001-1842
- Langues : Anglais
- Source : Appl. environ. Microbiol. - vol. 66 - n. 3
- Date d'édition : 08/2000
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