PartagerMETHODE AMELIOREE POUR MESURER L'ACTIVITE DE NUCLEATION DE LA GLACE DANS DES SUSPENSIONS BACTERIENNES.
IMPROVED METHOD FOR MEASURING ICE-NUCLEATION ACTIVITY OF BACTERIAL SUSPENSIONS.
Auteurs : OSSWALD W. F., ORTMAIER A.
Type d'article : Article
Résumé
ON A MIS AU POINT UNE METHODE AMELIOREE POUR MESURER LA TEMPERATURE DE NUCLEATION DE LA GLACE D'UNE SUSPENSION BACTERIENNE. GRACE A CETTE METHODE, IL EST POSSIBLE D'OBTENIR LA TEMPERATURE COURANTE DE 84 GOUTTES SUR UNE PLAQUE D'ALUMINIUM, EN INDIQUANT SIMULTANEMENT LA TEMPERATURE LA PLUS FIABLE POUR LA FORMATION DE NOYAUX DE GLACE.
Détails
- Titre original : IMPROVED METHOD FOR MEASURING ICE-NUCLEATION ACTIVITY OF BACTERIAL SUSPENSIONS.
- Identifiant de la fiche : 1990-0403
- Langues : Anglais
- Source : Cryobiology - vol. 26 - n. 2
- Date d'édition : 1989
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Indexation
- Thèmes : Influence du froid sur les micro-organismes, virus et vaccins
- Mots-clés : Suspension; Glace; Bactérie; Nucléation; Cristallisation
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