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La fluidité des membranes comme facteur de production et de stabilité des noyaux glacés de bactéries, actifs à des températures élevées de sous-congélation.

Membrane fluidity as a factor in production and stability of bacterial ice nuclei active at high subfreezing temperatures.

Auteurs : LINDOW S. E.

Type d'article : Article

Résumé

On mesuré en détail les taux d'apparition des noyaux glacés de bactéries, lors du refroidissement de suspensions de cellules de Pseudomonas syringae, et lors de la disparition des noyaux glacés lorsqu'on réchauffe les cellules, avant d'analyser l'activité de nucléation de la glace.

Détails

  • Titre original : Membrane fluidity as a factor in production and stability of bacterial ice nuclei active at high subfreezing temperatures.
  • Identifiant de la fiche : 1996-1208
  • Langues : Anglais
  • Source : Cryobiology - vol. 32 - n. 3
  • Date d'édition : 06/1995

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