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Document IIF

Nouvelle technologie de conservation : congélation par champ magnétique / Système Cell Alive.

Novel preservation technology: Magnetic field freezing / Cell Alive System.

Numéro : pap. SC1

Auteurs : LEBAIL A.

Résumé

In this Powerpoint presentation (19 slides), the author presents a novel preservation technology under experimentation. It consists in applying High Electric Field (HEP) during freezing, eventually combined with magnetic field.

Documents disponibles

Format PDF

Pages : 19 p.

Disponible

  • Prix public

    10 €

  • Prix membre*

    7,50 €

* meilleur tarif applicable selon le type d'adhésion (voir le détail des avantages des adhésions individuelles et collectives)

Détails

  • Titre original : Novel preservation technology: Magnetic field freezing / Cell Alive System.
  • Identifiant de la fiche : 30012118
  • Langues : Anglais
  • Sujet : Technologie
  • Source : 3rd IIR International Conference on Sustainability and the Cold Chain. Proceedings: London, UK, June 23-25, 2014
  • Date d'édition : 23/06/2014

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