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Pâte ménagère réfrigérée : avantage aux spécialistes.

Auteurs : MOREL F., KALUZNY-PINON L.

Type d'article : Article

Résumé

Le marché de la pâte ménagère réfrigérée, c'est-à-dire la pâte à tarte et la pâte à croissant vendues en frais, est un marché qui s'est très fortement segmenté ces dernières années. Deux exemples sont donnés.

Détails

  • Titre original : Pâte ménagère réfrigérée : avantage aux spécialistes.
  • Identifiant de la fiche : 1996-2997
  • Langues : Français
  • Sujet : Chiffres, économie
  • Source : Process - n. 1110
  • Date d'édition : 11/1995
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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