Partager

PREVISION DE L'ACCEPTATION DES ALIMENTS SURGELES ENTREPOSES PENDANT DES PERIODES PROLONGEES.

PREDICTING ACCEPTANCE OF FROZEN FOODS STORED FOR EXTENDED PERIODS.

Type d'article : Article de périodique

Résumé

LE COMITE DES PRODUITS VEGETAUX DE L'ADVISORY BOARD ON MILITARY PERSONNEL SUPPLIES (ABMPS) FAIT DES RECOMMANDATIONS POUR L'ETUDE ET L'ESSAI OBJECTIF DE LA QUALITE ET DE L'ACCEPTABILITE DES ALIMENTS SURGELES ENTREPOSES PENDANT DES PERIODES PROLONGEES POUR LES BESOINS DE L'ARMEE ET DE LA MARINE AMERICAINES. C.R.F.

Détails

  • Titre original : PREDICTING ACCEPTANCE OF FROZEN FOODS STORED FOR EXTENDED PERIODS.
  • Identifiant de la fiche : 1983-2054
  • Langues : Anglais
  • Sujet : Réglementation
  • Source : NRC, ABMPS Rep., Period. Rep. - n. 126
  • Date d'édition : 1982
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

Liens


Voir la source

Indexation