PartagerETABLISSEMENT DE NORMES FEDERALES POUR LES YOGOURTS CONGELES.
ESTABLISHING FEDERAL STANDARDS FOR FROZEN YOGURT.
Type d'article : Article
Résumé
IL EXISTE ACTUELLEMENT SUR LE MARCHE UNE GRANDE VARIETE DE PRODUITS PRESENTES COMME ETANT DES < YOGOURTS CONGELES >. POUR GUIDER LES INDUSTRIELS ET PROTEGER LES CONSOMMATEURS, ON MONTRE QU'IL SERAIT SOUHAITABLE DE METTRE EN PLACE DES NORMES SUR CE PRODUIT. (Bibliogr. int. CDIUPA-CNRS, FR., 89-210-249238.
Détails
- Titre original : ESTABLISHING FEDERAL STANDARDS FOR FROZEN YOGURT.
- Identifiant de la fiche : 1990-0902
- Langues : Anglais
- Sujet : Réglementation
- Source : Dairy Field - vol. 172 - n. 5
- Date d'édition : 1989
Liens
Voir la source
Indexation
-
Mandatory implementation of HACCP for frozen fi...
- Date : 20/06/1994
- Langues : Anglais
- Source : AFFI Lett. - vol. 52 - n. 11
Voir la fiche
-
A STANDARDIZED CASE FOR SOME HIGH VOLUME FROZEN...
- Auteurs : MONGELLI R. C.
- Date : 03/1989
- Langues : Anglais
- Source : Frozen Food Rep. - n. 2
Voir la fiche
-
FRESH CHILLED DAIRY PRODUCTS.
- Auteurs : BRANT D. L.
- Date : 1988
- Langues : Anglais
- Source : J. Soc. Dairy Technol. - vol. 41 - n. 4
Voir la fiche
-
PREDICTING ACCEPTANCE OF FROZEN FOODS STORED FO...
- Date : 1982
- Langues : Anglais
- Source : NRC, ABMPS Rep., Period. Rep. - n. 126
Voir la fiche
-
FROZEN FOOD HANDLING AND MERCHANDISING.
- Date : 05/1987
- Langues : Anglais
- Source : Frozen Food Rep. - 38-43; 3 append.
Voir la fiche