Document IIF
Prévision de la période de dormance et de la durée de stockage des oignons.
Prediction of dormancy period and storage life in bulb onions.
Auteurs : RAMIN A. A.
Résumé
The effect of various temperatures (4, 8, 14, 20, 25 and 30 °C) on dormancy characteristics and storage span were investigated in two cultivars of onions namely, Texas Early Grano and Dorcheh. There was a linear relationship between rate of sprout growth and temperature. As temperature increased from 4 to 14 °C, rate of sprouting increased. Further increased in temperature to 30 °C causes a decrease in the rate of sprouting. But there was a significant difference in thermal times required for breaking dormancy between two cultivars.
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Pages : 2000-4
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Détails
- Titre original : Prediction of dormancy period and storage life in bulb onions.
- Identifiant de la fiche : 2002-2463
- Langues : Anglais
- Date d'édition : 19/10/2000
- Source : Source : Proc. Murcia Conf., IIR/C. R. Conf. Murcie, IIF
2000-4; vol. 2; 771-775; fig.; tabl.; 9 ref.
Indexation
- Thèmes : Légumes
- Mots-clés : Oignon; Légume; Entreposage frigorifique; Durée de conservation; Dormance
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- Auteurs : WU P., LI W.
- Date : 2001
- Langues : Anglais
- Source : Postharvest handling of fresh vegetables. Proceedings of a workshop.
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- Date : 19/10/2000
- Langues : Anglais
- Formats : PDF
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- Auteurs : BOWER J. H., PATTERSON B. D.
- Date : 19/09/1999
- Langues : Anglais
- Source : 20th International Congress of Refrigeration: Refrigeration into the Third Millennium.
- Formats : PDF
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- Auteurs : LIPS J.
- Date : 07/09/1994
- Langues : Anglais
- Source : Refrigeration and the Quality of Fresh Vegetables.
- Formats : PDF
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- Langues : Anglais
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