Process de production agressif pour les oeufs : qui ose refroidir, chauffer et ventiler ?

Type d'article : Article, Synthèse

Détails

  • Titre original : Process de production agressif pour les oeufs : qui ose refroidir, chauffer et ventiler ?
  • Identifiant de la fiche : 2009-0718
  • Langues : Français
  • Source : Cool Comf. - vol. 10 - n. 39
  • Date d'édition : 10/2008

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