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PRODUCTION SIMULTANEE D'EAU GLACEE ET D'EAU CHAUDE : GESTION OPTIMALE DU CONDITIONNEMENT D'AIR EN AFFINAGE DE FROMAGES.

Auteurs : RENARD M., MICHEL J. L.

Résumé

DESCRIPTION DE 3 APPLICATIONS INDUSTRIELLES EN FROMAGERIE. LA 1RE CONCERNE LA PRODUCTION SIMULTANEE D'EAU GLACEE ET D'EAU CHAUDE AVEC POMPE A CHALEUR R12 SUR GROUPES A AMMONIAC. LA 2E EST RELATIVE A LA PRODUCTION SIMULTANEE D'EAU GLYCOLEE ET D'EAU CHAUDE EN DIRECT SUR LES CONDENSEURS DE GR R22. LA 3E CONCERNE LA GESTION OPTIMALE INFORMATISEE DU CONDITIONNEMENT D'AIR EN AFFINAGE DE FROMAGES. SCHEMAS ET BILANS ECONOMIQUES SONT FOURNIS. J.L.

Détails

  • Titre original : PRODUCTION SIMULTANEE D'EAU GLACEE ET D'EAU CHAUDE : GESTION OPTIMALE DU CONDITIONNEMENT D'AIR EN AFFINAGE DE FROMAGES.
  • Identifiant de la fiche : 1990-0823
  • Langues : Français
  • Date d'édition : 20/06/1989
  • Source : Source : CFE, Colloq., Lyon
    11 p.; 3 fig.
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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