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Projet de norme Codex révisé pour les ananas. CODEX STAN 182-1993 (à l'étape 8).

Type d'article : Article de périodique, Norme/Recommandation

Résumé

La norme s'applique aux variétés commerciales d'ananas appartenant à l'espèce Ananas comosus L. de la famille des Broméliacées, destinées à être livrées à l'état frais au consommateur après conditionnement et emballage.

Détails

  • Titre original : Projet de norme Codex révisé pour les ananas. CODEX STAN 182-1993 (à l'étape 8).
  • Identifiant de la fiche : 2000-0453
  • Langues : Français
  • Sujet : Chiffres, économie
  • Source : Comm. Codex Aliment. - ALINORM 99-35A; append. 2; 41-46; 1 tabl.
  • Date d'édition : 01/03/1999
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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