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Document IIF

Propagation des processus de stratification dans les coulis de glace.

Front propagation of ice slurry stratification processes.

Auteurs : EGOLF P. W., VUARNOZ D., SARI O., et al.

Résumé

The combined stratification and melting of ice particles of ice slurries is theoretically described by multi-component fluid dynamics and the continuous-properties model (CPM) for melting and freezing, applied only to melting. Ice particle stratification with isothermal conditions are studied. Particle distributions as a function of height in the storage tank and time are presented.

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Format PDF

Pages : 54-66

Disponible

  • Prix public

    20 €

  • Prix membre*

    Gratuit

* meilleur tarif applicable selon le type d'adhésion (voir le détail des avantages des adhésions individuelles et collectives)

Détails

  • Titre original : Front propagation of ice slurry stratification processes.
  • Identifiant de la fiche : 2003-0176
  • Langues : Anglais
  • Source : Proceedings of the 5th Workshop on Ice Slurries of the IIR.
  • Date d'édition : 30/05/2002

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