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Quelques facteurs provoquant l'altération chimique des pommes désinfestées par fumigation avec du bromure de méthyle et protection contre ces détériorations avec des substances absorbant les gaz.

[In Japanese. / En japonais.]

Auteurs : KAWAKAMI F., SOMA Y.

Type d'article : Article

Résumé

L'altération des fruits a été réduite par l'utilisation de chaux sodée seule, mais les fruits emballés sans substances absorbant les gaz ont présenté des taches brunes sur la peau et une modification importante de la couleur de la pulpe.

Détails

  • Titre original : [In Japanese. / En japonais.]
  • Identifiant de la fiche : 1993-2047
  • Langues : Japonais
  • Source : Res. Bull. Plant Prot. Serv. - n. 27
  • Date d'édition : 1991

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