PartagerRésumé
La réfrigération du blé destiné à être entreposé, en particulier en silo, a des effets sur la qualité du grain, dans lequel peuvent se développer des parasites animaux. Sont présentés les équipements frigorifiques les plus répandus utilisés pour la conservation du blé et les conséquences générales de leur utilisation.
Détails
- Titre original : Wybrane zagadnienia chlodzenia powietrza i jego wykorzystania w przechowywaniu ziarna zbóz.
- Identifiant de la fiche : 2003-0860
- Langues : Polonais
- Source : Chlodnictwo - vol. 36 - n. 10
- Date d'édition : 2001
- Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.
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- Thèmes : Graines et plantes
- Mots-clés : Blé; Équipement frigorifique; Céréale; Traitement; Air; Stockage
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