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RECHERCHES SUR LES FRUITS. 50 ANNEES DE SERVICE DU FFTRI.

FRUIT RESEARCH. 50 YEARS' SERVICE BY THE FFTRI.

Auteurs : ROOYEN P. C. van

Type d'article : Article

Résumé

LE DEVELOPPEMENT DEL'INDUSTRIE DES FRUITS DES ZONES TEMPEREES AU CAP A LA FIN DU 19E SIECLE A ENTRAINE LA DEMANDE DE SERVICES DE RECHERCHE ET DE VULGARISATION. LE PREMIER DOMAINE OU DES PROBLEMES DIFFICILES ONT ETE RENCONTRES ETAIT CELUI DE LA PREREFRIGERATION ET DU TRANSPORT FRIGORIFIQUE DES FRUITS ET AUTRES DENREES PERISSABLES. CELA A ABOUTI EN 1925 A L'ETABLISSEMENT DU LABORATOIRE DE RECHERCHE DES BASSES TEMPERATURES DU MINISTERE DE L'AGRICULTURE DU CAP.

Détails

  • Titre original : FRUIT RESEARCH. 50 YEARS' SERVICE BY THE FFTRI.
  • Identifiant de la fiche : 1988-1725
  • Langues : Anglais
  • Source : Deciduous Fruit Grow. - vol. 37 - n. 12
  • Date d'édition : 1987
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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