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Refrigeration and freezing display cabinets: taboos are disappearing.

Meubles de réfrigération et congélation : les tabous tombent.

Auteurs : STEEN N.

Type d'article : Article

Résumé

La consommation énergétique d'un supermarché moyen se répartit comme suit : 35 % éclairage, 10 % climatisation/chauffage, 25 % installations de congélation et 30 % installations de réfrigération. Le prix LLC (life cycle cost) total d'une installation sur toute sa durée de vie se subdivise en 1/3 à peine pour le prix de l'investissement et un peu moins de 2/3 pour la consommation énergétique. Cela signifie aussi qu'une réduction de 10 % de la consommation compense un prix supérieur de 20 % (sans compter les avantages quantitatifs comme la réduction du coût du service).

Détails

  • Titre original : Meubles de réfrigération et congélation : les tabous tombent.
  • Identifiant de la fiche : 30004656
  • Langues : Français
  • Sujet : Chiffres, économie
  • Source : Cool & Comfort - vol. 14 - n. 53
  • Date d'édition : 04/2012

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