RESISTANCE D'EMBRYONS SOMATIQUES DE CAROTTE (DAUCUS CAROTA L) ENDUITS D'ALGINATE A LA DESSICCATION ET A LA CONGELATION DANS DE L'AZOTE LIQUIDE. 2. ANALYSE THERMIQUE.
RESISTANCE OF ALGINATE-COATED SOMATIC EMBRYOS OF CARROT (DAUCUS CAROTA L) TO DESICCATION AND FREEZING IN LIQUID NITROGEN. 2. THERMAL ANALYSIS.
Auteurs : DEREUDDRE J.
Type d'article : Article
Résumé
L'ANALYSE THERMIQUE D'EMBRYONS SOMATIQUES ET DU MATERIAU DE REVETEMENT AU COURS D'UN CYCLE DE CONGELATION-DECONGELATION A ETE ETUDIEE PAR CALORIMETRIE A BALAYAGE DIFFERENTIEL EN FONCTION DE LEUR TENEUR EN EAU. LA RESISTANCE DES EMBRYONS SOMATIQUES A L'AZOTE LIQUIDE A ETE CORRELEE AVEC LA TRANSITION VITREUSE ENTRE 223 ET 203 K (-50 ET -70 DEG C). DES TRANSITIONS VITREUSES SEMBLABLES ONT ETE OBTENUES AVEC LE MATERIAU DE REVETEMENT ET DES SOLUTIONS DE SACCHAROSE TRES CONCENTREES.
Détails
- Titre original : RESISTANCE OF ALGINATE-COATED SOMATIC EMBRYOS OF CARROT (DAUCUS CAROTA L) TO DESICCATION AND FREEZING IN LIQUID NITROGEN. 2. THERMAL ANALYSIS.
- Identifiant de la fiche : 1992-0639
- Langues : Anglais
- Source : Cryo-Letters - vol. 12 - n. 3
- Date d'édition : 1991
- Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.
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