Partager

Séchage à basse température de produits alimentaires en utilisant des séchoirs à pompe à chaleur économes en énergie.

Low temperature drying of food materials using energy-efficient heat pump dryers.

Auteurs : WIJESINGHE B.

Type d'article : Article

Résumé

A system developed in Brisbane, Australia, reduces energy costs through a hybrid food drying system. A conventional heat pump has been combined with a fluidized bed unit to improve efficiency by up to 80%.

Détails

  • Titre original : Low temperature drying of food materials using energy-efficient heat pump dryers.
  • Identifiant de la fiche : 1998-3570
  • Langues : Anglais
  • Source : CADDET Energy Effic. Newsl. - n. 4
  • Date d'édition : 12/1997
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

Liens


Voir d'autres articles du même numéro (12)
Voir la source

Indexation