PartagerSéchage des produits alimentaires en Norvège grâce aux pompes à chaleur.
Heat pumps dry food products in Norway.
Auteurs : ALVES-FILHO O., TOKLE T.
Type d'article : Article
Résumé
Arctic Aroma AS in Norway has installed a heat pump system used for drying various fruit and vegetable products in a fluidised bed through dry air, at various temperatures. The system was designed and built by Kvaerner Eureka, in close cooperation with the Norwegian University of Science and Technology (NTNU) and SINTEF Energy Research.
Détails
- Titre original : Heat pumps dry food products in Norway.
- Identifiant de la fiche : 2001-0837
- Langues : Anglais
- Source : IEA HPC Newsl. - vol. 17 - n. 4
- Date d'édition : 12/1999
- Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.
Liens
Voir d'autres articles du même numéro (4)
Voir la source
-
Operational modes for heat pump drying: new tec...
- Auteurs : STRØMMEN I., EIKEVIK T. M., ALVES-FILHO O.
- Date : 17/08/2003
- Langues : Anglais
- Source : 21st IIR International Congress of Refrigeration: Serving the Needs of Mankind.
- Formats : PDF
Voir la fiche
-
Low temperature drying of food materials using ...
- Auteurs : WIJESINGHE B.
- Date : 12/1997
- Langues : Anglais
- Source : CADDET Energy Effic. Newsl. - n. 4
Voir la fiche
-
New applications of heat pumps in drying proces...
- Auteurs : STROMMEN I., KRAMER K.
- Date : 1994
- Langues : Anglais
- Source : Drying Technol. - vol. 12 - n. 4
Voir la fiche
-
Circulation de l'air, centre du produit, et cou...
- Auteurs : GRUDA Z., KASIECZKA W., PLUTA Z.
- Date : 1996
- Langues : Polonais
- Source : Chlodnictwo - n. 3
Voir la fiche
-
Heat pump multi- and single-stage atmospheric f...
- Auteurs : ALVES-FILHO O., EIKEVIK T. M., GONCHAROVA-ALVES S. V.
- Date : 07/2007
- Langues : Anglais
- Source : New Ventures in Freeze-Drying
- Formats : PDF
Voir la fiche