Partager

Snomax, neige "de culture" et environnement.

Auteurs : DINGER F.

Type d'article : Article

Résumé

Pour copier la nature, des outils particuliers sont mis au point : il s'agit d'enneigeurs (anciennement canons à neige) qui produisent de la neige par cristallisation de gouttelettes d'eau finement pulvérisées dans l'air froid ambiant. Un produit est arrivé sur le marché il y a quelques années pour améliorer la production de neige. Son principe actif est une protéine constituant la cellule de la bactérie Pseudomonas syringae qui a la capacité d'orienter les molécules d'eau et d'en favoriser la cristallisation.

Détails

  • Titre original : Snomax, neige "de culture" et environnement.
  • Identifiant de la fiche : 2006-2074
  • Langues : Français
  • Source : Revue générale du Froid & du Conditionnement d'air - vol. 96 - n. 1060
  • Date d'édition : 01/2006

Liens


Voir d'autres articles du même numéro (2)
Voir la source

Indexation