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STABILISATION DES MEMBRANES AU COURS DE LA CONGELATION : ROLE DE DEUX CRYOPROTECTEURS NATURELS : LA TREHALOSE ET LA PROLINE.

MEMBRANE STABILIZATION DURING FREEZING: THE ROLE OF TWO NATURAL CRYOPROTECTANTS, TREHALOSE AND PROLINE.

Auteurs : RUDOLPH A. S., CROWE J. H.

Type d'article : Article

Résumé

ON A EMPLOYE DES VESICULES ISOLEES DE RETICULUM SARCOPLASMIQUE DE MUSCLE DE HOMARD (HOMARUS AMERICANUS) POUR ETUDIER LES VARIATIONS DE LA STRUCTURE ET DE LA FONCTION AU COURS DE LA CONGELATION-DECONGELATION RAPIDE. ON A MONTRE QUE LA PROLINE ET LA TREHALOSE PROTEGEAIENT EFFICACEMENT LA STRUCTURE (EVALUEE PAR CRYOFRACTURE) ET LA FONCTION (EVALUEE PAR L'APTITUDE DES MEMBRANES A TRANSPORTER DU CALCIUM) DE VESICULES CONGELEES. ON A TROUVE QU'ELLES EMPECHAIENTPLUS EFFICACEMENT LE MELANGE DE LA MEMBRANE ENTRE LES PETITES VESICULES UNILAMELLAIRES QUE LES PROTECTEURS USUELS : GLYCEROL ET DMSO.

Détails

  • Titre original : MEMBRANE STABILIZATION DURING FREEZING: THE ROLE OF TWO NATURAL CRYOPROTECTANTS, TREHALOSE AND PROLINE.
  • Identifiant de la fiche : 1986-1710
  • Langues : Anglais
  • Source : Cryobiology - vol. 22 - n. 4
  • Date d'édition : 1985

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