Structure bêta-hélix et propriétés de cohésion de la glace d'une protéine antigel hyperactive d'un insecte.

Beta-helix structure and ice-binding properties of a hyperactive antifreeze protein from an insect.

Auteurs : GRAETHER S. P., KUIPER M. J., GAGNÉ S. M., et al.

Type d'article : Article

Résumé

Insect antifreeze proteins (AFP) are considerably more active at inhibiting ice crystal growth and AFP from fish or plants. The authors report the solution structure of spruce budworm AFP and characterize its ice-binding properties.

Détails

  • Titre original : Beta-helix structure and ice-binding properties of a hyperactive antifreeze protein from an insect.
  • Identifiant de la fiche : 2001-1089
  • Langues : Anglais
  • Source : Nature - vol. 406 - n. 6793
  • Date d'édition : 20/07/2000
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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