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Document IIF

SUBSTANCES ANTIFONGIQUES DES POMMES ET LEUR ROLE DANS LA RESISTANCE AUX MICRO-ORGANISMES PHYTOPATHOGENES LORS DE L'ENTREPOSAGE.

ANTIFUNGAL APPLE SUBSTANCES AND THEIR ROLE IN THE STABILITY TO PHYTOPATHOGENIC MICROORGANISMS DURING STORAGE.

Auteurs : BYKOVA T. D., MOISEYEVA N. A.

Résumé

ON A EFFECTUE LES RECHERCHES SUR LA COMPOSITION DES SUBSTANCES ANTIFONGIQUES QUI DETERMINENT L'ACTIVITE DES PHYTOALEXINES (PHA) DES POMMES. ON A TROUVE QUE L'ACTIVITE DES PHA DES FRUITS EST GRANDEMENT INFLUENCEE PAR LA PRESENCE DE L'ACIDE BENZOIQUE ET D'UNE SUBSTANCE X, AYANT UNE TOXICITE PLUS FORTE.

Documents disponibles

Format PDF

Pages : 1982-4

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Détails

  • Titre original : ANTIFUNGAL APPLE SUBSTANCES AND THEIR ROLE IN THE STABILITY TO PHYTOPATHOGENIC MICROORGANISMS DURING STORAGE.
  • Identifiant de la fiche : 1984-0998
  • Langues : Anglais
  • Date d'édition : 26/05/1982
  • Source : Source : Proc. Sofia Meet., IIR/C. R. Réun. Sofia, IIF
    1982-4; 201-205; 4 fig.; 1 tabl.; 2 ref.
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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