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TECHNOLOGIE DE L'EMBALLAGE DES ALIMENTS TRAITES PAR LE FROID.

[In Spanish. / En espagnol.]

Auteurs : ALONSO RODRIGUEZ M.

Type d'article : Article

Résumé

ARTICLE DE SYNTHESE : CARACTERISTIQUES PHYSICO-CHIMIQUES DES MATERIAUX D'EMBALLAGE (INERTIE CHIMIQUE, ETANCHEITE AUX GAZ ET A LA LUMIERE, RESISTANCE MECANIQUE A BASSE TEMPERATURE) ; CHOIX DU MATERIAU D'EMBALLAGE (PLAGE DETEMPERATURES, PERMEABILITE, ASPECTS REGLEMENTAIRES) ; TYPES DE MATERIAUX D'EMBALLAGE (PAPIER, PELLICULES, CARTONS) ; SYSTEMES D'EMBALLAGE (SACHETS, CARTONS, BOITES METALLIQUES, DIVERS SYSTEMES BREVETES) ; ASPECTS ECONOMIQUES, COMMERCIAUX, LEGISLATIFS ET REGLEMENTAIRES. J.G.

Détails

  • Titre original : [In Spanish. / En espagnol.]
  • Identifiant de la fiche : 1985-2676
  • Langues : Espagnol
  • Source : Frío Calor Aire acondicionado - vol. 12 - n. 145
  • Date d'édition : 12/1984
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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