PartagerTechnologie de l'entreposage des pommes de terre et aspects de la conception des entrepôts.
Potato storage technology and store design aspects.
Auteurs : ELTAWIL M. A., SAMUEL D. V. K., SINGHAL O. P.
Type d'article : Article
Détails
- Titre original : Potato storage technology and store design aspects.
- Identifiant de la fiche : 2007-0253
- Langues : Anglais
- Source : CIGR E-J. - vol. 8
- Date d'édition : 04/2006
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Indexation
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Thèmes :
Ingénierie alimentaire;
Légumes - Mots-clés : Pomme de terre; Conception; Entrepôt frigorifique; Condition d'entreposage
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