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Document IIF

Températures dans les véhicules et les conteneurs réfrigérés. 2. Distribution de la température dans le chargement.

Temperature conditions in refrigerated vehicles and containers. 2. Cargo temperature distribution.

Auteurs : MEFFERT H. F. T.

Résumé

Une nouvelle analyse de résultats expérimentaux publiés, concernant la distribution des températures dans des conteneurs réfrigérés, montre la validité du modèle statistique de Weibull, pour rendre compte de l'isolation, du refroidissement, de la cargaison et du fonctionnement du système. Deux paramètres gouvernent ce modèle : le paramètre d'échelle et celui de forme. La différence de température entre air repris et air soufflé apparaît comme une information mesurable et normalisable permettant l'évaluation des conditions de transport et d'entreposage.

Documents disponibles

Format PDF

Pages : 1993-3

Document à numériser, disponible sous dix jours

  • Prix public

    20 €

  • Prix membre*

    Gratuit

* meilleur tarif applicable selon le type d'adhésion (voir le détail des avantages des adhésions individuelles et collectives)

Détails

  • Titre original : Temperature conditions in refrigerated vehicles and containers. 2. Cargo temperature distribution.
  • Identifiant de la fiche : 1994-3842
  • Langues : Anglais
  • Source : Cold Chain Refrigeration Equipment by Design.
  • Date d'édition : 15/11/1993
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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