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LA REFRIGERATION DU LAIT EN ZONE DE MONTAGNE.

Auteurs : TARECK A.

Type d'article : Article de périodique

Résumé

LA PREMIERE PARTIE DE CET ARTICLE EXAMINE LES TYPES DE MATERIEL DE PREREFRIGERATION DU LAIT AVANT OU PENDANT LE TRANSPORT JUSQU'A UN BAC DE VRAC FIXE ET A DES BACS DE VRAC MOBILES. LA SECONDE PARTIE INDIQUE LES CARACTERISTIQUES DES BACS DE VRAC CONSTRUITS PAR DIVERSES SOCIETES. (DAIRY SCI. ABSTR., GB., 45, N.4, 1983/04, 239, 2035.

Détails

  • Titre original : LA REFRIGERATION DU LAIT EN ZONE DE MONTAGNE.
  • Identifiant de la fiche : 1984-0204
  • Langues : Français
  • Source : Elev. bov. - n. 119
  • Date d'édition : 1982
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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