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Document IIF

UN SYSTEME POUR LA PRODUCTION D'ATMOSPHERE CONTROLEE ET LA PREREFRIGERATION DANS LES SEMI-REMORQUES.

A SYSTEM FOR CONTROLLED ATMOSPHERE AND PRECOOLING IN SEMITRAILERS.

Auteurs : WINDECKER R. J.

Résumé

L'OBJECTIF DU PROCEDE EST DE RALENTIR LA RESPIRATION DES PLANTES PAR UNE PREREFRIGERATION RAPIDE ET COMPLETE ET DE MAINTENIR UNE ATMOSPHERE D'AZOTE. 3 GENERATIONS DE SEMI-REMORQUES ONT ETE CONSTRUITES ET DE NOMBREUX PRODUITS FRAIS ONT ETE TRAITES ET TRANSPORTES. LA SEMI-REMORQUE EST CONSTRUITE AVEC DES SYSTEMES INTEGRES DE REFRIGERATION PAR EAU GLACEE ET PAR AZOTE LIQUIDE. UN BAC PLAFONNIER EST CONCU POUR REPARTIR 8.300 L/MIN D'EAU GLACEE SUR 22 T DE FRUITS OU DE LEGUMES FRAIS. 3 RESERVOIRS SOUS PRESSION ENTOURES DE FILAMENTS COMPOSITES CONTIENNENT 1.600 L D'AZOTE LIQUIDE. UN SYSTEME DE REGULATION THERMOSTATIQUE COMMANDE LA VAPORISATION A LA DEMANDE D'AZOTE LIQUIDE. L'AZOTE VAPORISE EST MIS EN CIRCULATION DE FACON CONTINUE DE SORTE A MAINTENIR UNE ATMOSPHERE PAUVRE EN OXYGENE.

Documents disponibles

Format PDF

Pages : 1985-5

Document à numériser, disponible sous dix jours

  • Prix public

    20 €

  • Prix membre*

    Gratuit

* meilleur tarif applicable selon le type d'adhésion (voir le détail des avantages des adhésions individuelles et collectives)

Détails

  • Titre original : A SYSTEM FOR CONTROLLED ATMOSPHERE AND PRECOOLING IN SEMITRAILERS.
  • Identifiant de la fiche : 1987-1579
  • Langues : Anglais
  • Source : Technology advances in refrigerated storage and transport.
  • Date d'édition : 17/11/1985
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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