VARIATION A L'ENTREPOSAGE DE LA TENEUR EN PROTEINE DE LA RACINE DE POIS CARRE [PSOPHOCARPUS TETRAGONOLOBUS (L.) DC].
VARIATION IN STORAGE OF ROOT PROTEIN CONTENT IN WINGED BEANS [PSOPHOCARPUS TETRAGONOLOBUS (L.) DC].
Auteurs : HILDEBRAND D. F.
Type d'article : Article
Détails
- Titre original : VARIATION IN STORAGE OF ROOT PROTEIN CONTENT IN WINGED BEANS [PSOPHOCARPUS TETRAGONOLOBUS (L.) DC].
- Identifiant de la fiche : 1983-0136
- Langues : Anglais
- Source : Trop. Agric. - vol. 59 - n. 1
- Date d'édition : 1982
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Indexation
- Thèmes : Graines et plantes
- Mots-clés : Composition chimique; Racine; Protéine; Légume
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