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45 834 fiches
Ultraviolet germicidal irradiation: current best practices.
Rayonnement germicide ultraviolet : bonnes pratiques actuelles.
Data center cooling: using wet-bulb economizers.
Refroidissement des centres de données : utilisation d'économiseurs à bulbe humide.
Water-to-water heat pumps.
Pompes à chaleur eau-eau.
Consumers' awareness of food safety from shopping to eating.
Confiance des consommateurs au sujet de la sécurité alimentaire de l'achat à la consommation.
The microbiological quality of informally vended foods in Harare, Zimbabwe.
Qualité microbiologique des produits alimentaires vendus dans la rue à Harare, Zimbabwe.
Use of sterile and ozonized water as a strategy to stabilize the quality of stored refrigerated fresh fish.
Usage d'eau stérilisée et ozonisée en tant que stratégie pour stabiliser la qualité du poisson frais soumis à l'entreposage frigorifique.
Microbiological indicators for the assessment of performance in the hazard analysis and critical control points (HACCP) system in meat lasagna production.
Indicateurs microbiologiques pour l'évaluation de la performance dans l'analyse des risques et système de points de contrôle critiques (HACCP) dans la production des lasagnes à la viande.
Adoption of HACCP system in the Chinese food industry: a comparative analysis.
Adoption du système HACCP dans l'industrie agroalimentaire chinoise : une analyse comparative.
LNG/LPG and cryogenics.
GNL/GPL et cryogénie.
Comparison of the iterative approximations of the Colebrook-White equation.
Comparaison des approximations itératives de l'équation de Colebrook-White.
Designing rectangular block foundations for vibrating equipment.
Conception des fondations en blocs rectangulaires pour l'équipement vibrant.
New rules of attraction.
Nouvelles règles d'attraction.
Document IIF
RFID technologies for cold chain applications.
Technologies fondées sur la RFID pour les applications dans la chaîne du froid.
Advances in superchilling of food: process characteristics and product quality.
Progrès dans la superréfrigération des produits alimentaires : caractéristiques du traitement et qualité du produit.
Survival of Listeria monocytogenes strains in a dry sausage model.
Survie de souches de Listeria monocytogenes dans un modèle de saucisse sèche.
Effects of high pressure, subzero temperature, and pH on survival of Listeria monocytogenes in buffer and smoked salmon.
Effets de la haute pression, de la température négative et du pH sur la survie de Listeria monocytogenes dans le tampon et du saumon fumé.
Super size me.
Conception d'un restaurant McDo géant au Royaume-Uni.
Measuring IAQ parameters.
Mesures des paramètres de qualité de l'air intérieur.
Acoustics: methods of reducing unwanted sound associated with mechanical systems in commercial buildings.
Acoustique : méthodes pour réduire les bruits parasites associés aux systèmes mécaniques dans les immeubles commerciaux.
Powering down for data protection.
Baisse de la consommation d'énergie dans la protection des données.
Standards for transport of perishable goods are still adequate? Connections between standards and technologies in perishable foodstuffs transport.
Les normes pour le transport des denrées périssables sont-elles toujours adéquates ? Les liens entre les normes et les technologies dans le transport frigorifique des denrées périssables.
North Pacific analysis: driven by energetic electronics.
Analyse du Pacifique Nord : un marché stimulé par l'électronique pour l'énergie.
Polish market of food and drinks.
Le marché polonais des produits alimentaires et des boissons.
Leaders of food sectors.
Leaders dans les secteurs agroalimentaires.
Jenseits von 100 Kilowatt: Grosswärmepumpen in der Industrie haben Potenzial.
Les grandes pompes à chaleur ont du potentiel : au-delà des 100 kW.
Developing the dual system of wind forced chill...
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