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Document IIF
Quality changes of yeasted dough influenced by different freezing regimes.
Changements de qualité de la pâte contenant de la levure suivant différents régimes de congélation.
The difference in quality of convectively and cryogenically frozen pastry products.
Produits pâtissiers congelés par convection et par cryogénie : différences qualitatives.
Two-circuit cascade refrigerator unit for short-time cryopreservation of biological materials at -70 °C.
Système frigorifique à cascade à deux circuits pour la cryoconservation de courte durée de matériaux biologiques à -70 °C.
Cryoimmunological perspective of the future of cryosurgery.
Perspectives cryoimmunologiques pour l'avenir de la cryochirurgie.
New possibilities of child's haemangioma cryosurgery: SHFW-treatment.
Nouvelles possibilités de traitement SHFW par cryochirurgie des hémangiomes chez l'enfant.
Regenerative cryotherapy for snoring, tonsillitis, pharyngitis, rhinitis.
Cryothérapie régénératrice pour traiter le ronflement, l'amygdalite, la pharyngite, et la rhinite.
Simulation of human skin tissues' temperature field changes under cryotherapeutic effect.
Simulation des changements de température des tissus de la peau humaine sous l'effet de la cryothérapie.
Prevention of infection transmission in low-temperature preservation and storage of biological materials below -80 °C.
Prévention de la transmission d'infection lors de la conservation et de l'entreposage à basse température de matériaux biologiques à des températures inférieures à -80 °C.
Décret n. 2002-478 du 3 avril 2002 relatif aux réfrigérateurs à usage domestique, aux thermomètres et autres dispositifs destinés à indiquer la température dans ces appareils.
Cours de formation. Le froid et la conservation du poisson.
Directive 2002/31/CE de la Commission du 22 mars 2002 portant modalités d'application de la directive 92/75/CEE du Conseil en ce qui concerne l'indication de la consommation d'énergie des climatiseurs à usage domestique + Rectificatif.
April 2002 report of the Technology and Economic Assessment Panel (TEAP). 1. Progress report.
Rapport du Groupe d'évaluation technologique et économique (TEAP) : avril 2002. 1. Rapport d'activités.
Measurement and numerical analysis of freezing in solutions enclosed in a small container.
Mesure et analyse numérique de la congélation de différentes solutions à l'intérieur d'un petit conteneur.
Scalar transport in a quasi two-dimensional turbulent wake interacting with a boundary layer.
Transport scalaire dans un sillage turbulent quasi-bidimensionnel en interaction avec une couche limite.
Subcooled flow boiling heat transfer of R134a and the associated bubble characteristics in a vertical plate heat exchanger.
Transfert de chaleur par ébullition lors de l'écoulement de R134a sous-refroidi dans un échangeur de chaleur à plaques verticales et caractéristiques des bulles.
Measurement of apparent solid-side mass diffusivity of a water vapor-silica gel system.
Mesure de la diffusivité massique côté solide d'un système gel de silice-vapeur d'eau.
Quality changes in fresh-cut pear slices as affected by controlled atmospheres and chemical preservatives.
Influence d'atmosphères contrôlées et de conservateurs chimiques sur la variation de la qualité des tranches de poires fraîchement coupées.
Recommendations of the IIR on the quick-frozen-foods cold chain: quick-freezer design and construction, cold stores, transport, retail.
Recommandations de l'IIF relatives à la chaîne du froid des denrées surgelées : conception et construction des congélateurs, entrepôts frigorifiques, transport frigorifique et vente au détail.
IIR thematic file. Classification of refrigerants.
Dossier IIF. Classification des fluides frigorigènes.
Global comparative analysis of HFC and alternative technologies for refrigeration, air conditioning, foam, solvent, aerosol propellant, and fire protection applications. Final report.
Analyse comparative globale des HFC et des techniques de remplacement dans les applications du froid, du conditionnement d'air, des mousses, des solvants, des gaz propulseurs et de la protection contre l'incendie. Rapport final.
Gli assorbitori ad acqua calda per gli impianti di cogenerazione di media e piccola taglia.
Refroidisseurs à eau chaude, à absorption, pour systèmes de cogénération de moyenne et faible puissance.
Superfici a microcanali in condensazione.
Surfaces à microcanaux pour la condensation.
Gas filtration in building ventilation systems.
Filtration des gaz dans les systèmes de ventilation des immeubles.
Displacement ventilation in warm climates.
Ventilation par déplacement dans les pays chauds.
Problematiche di termoidraulica di fluidi refrigeranti in microcanali.
Transfert de chaleur et écoulement des frigorigènes dans les microcanaux.
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