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Document IIF
PACKAGING FILMS FOR FATTY FISH PRESERVATION BY FREEZING. RELEVANCE TO BANGLADESH.
PELLICULES D'EMBALLAGE POUR LA CONSERVATION DES POISSONS GRAS PAR CONGELATION. APPLICABILITE AU BANGLADESH.
PREVENTION OF BLACK SPOT IN RETAIL-PACKED FROZEN NORWAY LOBSTERS.
PREVENTION DE TACHES NOIRES DANS LES LANGOUSTINES CONGELEES, EN EMBALLAGES DE DETAIL.
Ahorro de energia en refrigeracion
Economie d'énergie en matière de froid
Vienna Convention for the Protection of the Ozone Layer.
Convention de Vienne pour la protection de la couche d'ozone.
INVESTIGATIONS ON TRIPLE FLUID VAPOUR ABSORPTION REFRIGERATOR.
RECHERCHES SUR LE REFRIGERATEUR A ABSORPTION DE VAPEUR A TROIS FLUIDES.
MODELLING TEMPERATURE FLUCTUATIONS IN STORED FROZEN FOODS.
MODELISATION DES FLUCTUATIONS DE TEMPERATURE DES ALIMENTS CONGELES ENTREPOSES.
MOISTURE LOSSES FROM PERISHABLE COMMODITIES: RECENT RESEARCH AND DEVELOPMENTS.
PERTES D'EAU DES DENREES PERISSABLES : RECHERCHES-DEVELOPPEMENTS RECENTS.
EXPERIMENTAL VERIFICATION OF A MATHEMATICAL MODEL FOR SIMULATION OF INDUSTRIAL REFRIGERATION PLANT.
VERIFICATION EXPERIMENTALE D'UN MODELE MATHEMATIQUE DE SIMULATION DES INSTALLATIONS FRIGORIFIQUES INDUSTRIELLES.
< MALTHUS > AND CHILLED FISH STORAGE.
LE < MALTHUS > ET L'ENTREPOSAGE DU POISSON REFRIGERE.
SIMULATION MODELLING OF FROZEN FOOD DISTRIBUTION RETAIL OPERATIONS AND THEIR EFFECT ON QUALITY.
LA REPRESENTATION PAR MODELES DE SIMULATION DES OPERATIONS DE DISTRIBUTION DE DETAIL DES PRODUITS ALIMENTAIRES CONGELES. INFLUENCE DE LA QUALITE.
TIME TEMPERATURE MONITORING AND QUALITY INSPECTION FOR A QUICK FROZEN FOOD MANUFACTURER. RECENT CHANGES IN DESIGN AND PRACTICAL CONSIDERATIONS FOR FISH PRODUCTS.
SURVEILLANCE AUTOMATIQUE DE LA DUREE ET DE LA TEMPERATURE ET INSPECTION DE LA QUALITE POUR UN FABRICANT D'ALIMENTS SURGELES. MODIFICATIONS RECENTES DE LA CONCEPTION ET CONSIDERATIONS PRATIQUES POUR LES PRODUITS A BASE DE POISSON.
EVALUATION OF AUTOMATED TIME-TEMPERATURE MONITORING SYSTEM IN MEASURING THE FRESHNESS OF CHILLED FISH.
EVALUATION D'UN SYSTEME DE SURVEILLANCE AUTOMATIQUE DE LA DUREE ET DE LA TEMPERATURE POUR LA MESURE DE LA FRAICHEUR DU POISSON REFRIGERE.
LES ECONOMIES D'ENERGIE PAR STOCKAGE DE LA CHALEUR DE CONDENSATION DES GROUPES FRIGORIFIQUES EN VUE DE SON UTILISATION.
EQUATIONS FOR PSYCHROMETRIC CALCULATIONS.
EQUATIONS POUR LES CALCULS PSYCHROMETRIQUES.
SOLUBILITY CHARACTERISTICS OF R22-DMF REFRIGERANT-ABSORBENT COMBINATION.
CARACTERISTIQUES DE SOLUBILITE DU MELANGE FRIGORIGENE-ABSORBANT R22-DIMETHYL FORMAMIDE.
BLANCHIMENT ET QUALITE DES LEGUMES ET DES FRUITS SURGELES. REVUE. 3. ASPECTS NUTRITIONNELS ET HYGIENIQUES, CONCLUSIONS.
LEAKAGE LOSSES WITH A ROLLING PISTON TYPE ROTARY COMPRESSOR. 1. RADIAL CLEARANCE ON THE ROLLING PISTON.
PERTES DUES A DES FUITES D'UN COMPRESSEUR ROTATIF A PISTON ROULANT. 1. JEU RADIAL SUR LE PISTON ROULANT.
MEASUREMENT OF THERMOPHYSICAL PROPERTIES AND ANALYSIS OF HEAT TRANSFER DURING FREEZING OF SLAB-SHAPED FOOD COMMODITIES.
MESURE DES PROPRIETES THERMOPHYSIQUES ET ANALYSE DU TRANSFERT DE CHALEUR AU COURS DE LA CONGELATION D'ALIMENTS EN FORME DE PLAQUES.
COMPARISON BETWEEN FIXED AND FLUIDIZED BED CONTINUOUS PEA FREEZERS.
COMPARAISON DES CONGELATEURS CONTINUS POUR PETITS POIS A LIT FIXE ET A LIT FLUIDISE.
CHILLING HOT BONED MEAT WITH SOLID CARBON DIOXIDE.
REFRIGERATION A LA GLACE CARBONIQUE DE VIANDE DESOSSEE A CHAUD.
METHOD TO ESTIMATE THE CONSUMPTION OF ICE DURING FISH STORAGE.
METHODE D'ESTIMATION DE LA CONSOMMATION DE GLACE AU COURS DE L'ENTREPOSAGE DU POISSON.
CORRESPONDING STATES TREATMENT OF SATURATED LIQUID VISCOSITY OF SOME HALOGENATED HYDROCARBON REFRIGERANTS.
TRAITEMENT PAR LES ETATS CORRESPONDANTS DE LA VISCOSITE DE QUELQUES HYDROCARBURES HALOGENES A L'ETAT DE LIQUIDE SATURE.
ANALYTICAL METHOD FOR PREDICTING FREEZING TIMES OF RECTANGULAR BLOCKS OF FOODSTUFFS.
UNE METHODE ANALYTIQUE DE PREVISION DES TEMPS DE CONGELATION DE BLOCS PARALLELEPIPEDIQUES D'ALIMENTS.
DETECTING AMMONIA INJURY ON STONE FRUIT.
DETECTION DE L'ALTERATION PAR L'AMMONIAC DES FRUITS A NOYAU.
BLANCHIMENT ET QUALITE DES LEGUMES ET DES FRUITS SURGELES. REVUE. 2. ASPECTS SENSORIELS.
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