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Document IIF
THE INTERACTION OF HYDRATION WATER AND PROTEIN WITH CRYOPROTECTANT.
INTERACTION DE L'EAU D'HYDRATATION ET DES PROTEINES AVEC LES CRYOPROTECTEURS.
EFFECT OF LYOPHILISATION ON SULFHYDRYL CONTENTS IN SOYBEAN PROTEIN AND ITS APPLICATION TO GELATION.
INFLUENCE DE LA LYOPHILISATION SUR LA TENEUR EN SULFHYDRYLE DES PROTEINES DE SOJA ET APPLICATION A LA GELIFICATION.
FACTORS AFFECTING THE BIOLOGICAL ACTIVITY OF LYOPHILIZED MYOFIBRILS. PROTECTIVE SUBSTANCES AND COLLAPSE TEMPERATURES.
FACTEURS AYANT UNE INFLUENCE SUR L'ACTIVITE BIOLOGIQUE DES MYOFIBRILLES LYOPHILISEES. SUBSTANCES PROTECTRICES ET TEMPERATURES D'AFFAISSEMENT.
FREEZING CURVE BY BROAD-LINE PULSED NMR AND FREEZE-DRYING.
COURBE DE CONGELATION PAR RMN PULSEE A LARGE BANDE PASSANTE ET LYOPHILISATION.
TWO TYPES OF FROZEN AND DRIED PRODUCTS: WAXY RICE AND SOYBEAN PRODUCTS OBTAINED BY THE IMPROVED PROCESSES OF FREEZING AND DRYING.
DEUX TYPES DE PRODUITS CONGELES ET DESHYDRATES : DES PRODUITS A BASE DE RIZ POLI ET DE SOJA OBTENUS PAS DES PROCEDES AMELIORES DE CONGELATION ET DESSICCATION.
PRESERVATION OF MICROBES CAPABLE OF SEVERAL MICROBIAL TRANSFORMATION PROCESSES.
CONSERVATION DE MICROBES SUSCEPTIBLES DE PLUSIEURS PROCESSUS DE TRANSFORMATION MICROBIENNE.
APPLICATION AND EXPERIENCE WITH CRYOGENICS IN DEEP-FREEZING.
APPLICATION EXPERIMENTALE DE LA CRYOGENIE EN CONGELATION.
AUTOMATIC MEASUREMENTS OF TRANSPORT PROPERTIES DURING FREEZE-DRYING OF FOOD.
MESURES AUTOMATIQUES DES PROPRIETES DE TRANSFERT AU COURS DE LA LYOPHILISATION DES ALIMENTS.
PRESENT SITUATION OF FREEZE-DRIED FOODS IN JAPAN.
SITUATION ACTUELLE DES ALIMENTS LYOPHILISES AU JAPON.
FREEZE-DRYING OF BLOOD PRODUCTS IN THE BLOOD TRANSFUSION SERVICE OF THE GERMAN DEMOCRATIC REPUBLIC.
LYOPHILISATION DES COMPOSANTS DU SANG DANS LE SERVICE DE TRANSFUSION SANGUINE DE LA REPUBLIQUE DEMOCRATIQUE ALLEMANDE.
STUDY ON STORAGE AND TRANSPORTATION OF FOOD PRODUCTS USING CONTROLLED/MODIFIED ATMOSPHERE.
ETUDE DE L'ENTREPOSAGE ET DU TRANSPORT DES ALIMENTS EN ATMOSPHERE CONTROLEE ET EN ATMOSPHERE MODIFIEE.
FOOD CONTAINER WITH CLOSED COOLING SYSTEM OPERATED BY MEANS OF DRY ICE.
CHARIOT POUR REPAS AVEC SYSTEME FRIGORIFIQUE A CARBOGLACE.
CRYOSURGERY OF TUMOURS OF THE HEAD.
CRYOCHIRURGIE DES TUMEURS DE LA TETE.
PREDICTION OF FREEZING RATES FOR BIOLOGICAL MATERIALS ENCASED IN COPPER BLOCKS AT ULTRA-LOW TEMPERATURES.
PREVISION DE LA RAPIDITE DE CONGELATION DANS LES SUBSTANCES BIOLOGIQUES PAR ENFOUISSEMENT DANS UN BLOC DE CUIVRE AUX BASSES TEMPERATURES.
A CURRENT UNDERSTANDING OF THE FREEZE-DRYING OF REPRESENTATIVE AQUEOUS SOLUTIONS.
CONNAISSANCES ACTUELLES SUR LA LYOPHILISATION DE SOLUTIONS AQUEUSES REPRESENTATIVES.
IMPORTANT PROBLEMS ON INDUSTRIAL FREEZE-DRYERS: MAINLY ON THE VAPOUR REMOVING PERFORMANCE AND ITS CONTROL.
PROBLEMES IMPORTANTS DES LYOPHILISATEURS INDUSTRIELS : EN PARTICULIER PERFORMANCE D'ELIMINATION DE LA VAPEUR ET SON REGLAGE.
LEAKAGE LOSSES WITH A ROLLING PISTON TYPE ROTARY COMPRESSOR. II. LEAKAGE LOSSES THROUGH CLEARANCES ON ROLLING PISTON FACES.
PERTES DUES A DES FUITES D'UN COMPRESSEUR ROTATIF A PISTON ROULANT. II. PERTES DUES A DES FUITES PAR LES ESPACES MORTS SUR LES FACES D'UN PISTON ROULANT.
Friction losses in rolling piston type rotary compressors.
Pertes dues au frottement dans les compresseurs à piston rotatif.
ON THE MEASUREMENT OF REFRIGERATION OUTPUT OF MECHANICAL REFRIGERATION SYSTEM FOR REFRIGERATED TRANSPORT. A COMMENT AND SOME SUGGESTIONS ON THE LEVEL 1 TEST PROCEDURE OF THE BTP.
MESURE DE LA PRODUCTION DU SYSTEME FRIGORIFIQUE MECANIQUE POUR LE TRANSPORT SOUS REGIME DE FROID. COMMENTAIRE ET SUGGESTIONS SUR LES METHODES D'ESSAIS AU 1ER DEGRE DES BTP.
TWO HERMETIC COMPRESSORS IN TWC INDEPENDENT CIRCUITS: AN ACCOUNT OF THEIR DEVELOPMENT AND SUCCESS IN REFRIGERATED TRANSPORT.
DEUX COMPRESSEURS HERMETIQUES POUR DEUX CIRCUITS INDEPENDANTS : EXPOSE DE LEUR DEVELOPPEMENT ET DE LEUR SUCCES DANS LES TRANSPORTS FRIGORIFIQUES.
REFRIGERATED VEHICLES. WHAT NEXT.
LES ENGINS DE TRANSPORT FRIGORIFIQUE. PERSPECTIVES.
METHODES UTILISEES DANS LE TRANSPORT MARITIME A LONGUE DISTANCE : REFRIGERATION DES CONTENEURS, ATMOSPHERE CONTROLEE, FREINTES.
THE CONTROLLED TEMPERATURE TRANSPORT: "ICE GIPSY" SYSTEM.
LES TRANSPORTS A TEMPERATURE CONTROLEE : LE SYSTEME "ICE GIPSY".
THE RAILWAY CIRCUMSTANCES AND THE REFRIGERATED TRANSPORT IN CHINA.
LES CHEMINS DE FER ET LES TRANSPORTS FRIGORIFIQUES EN CHINE.
THIN-WALLED VEHICLE EXPERIMENTS. DECISIVE CONCLUSIONS REACHED.
ESSAIS DES VEHICULES A PAROIS MINCES. RESULTATS OBTENUS.
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