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Obtaining fermented dairy products with the yogurt culture YF-L 812.
Obtention de produits laitiers fermentés grâce à la culture de yaourt YF-L 812.
Antimicrobial activity of Pistacia lentiscus and Satureja montana essential oils against Listeria monocytogenes CECT 935 using laboratory media: efficacy and synergistic potential in minced beef.
Activité antimicrobienne d'huiles essentielles de Pistacia lentiscus et Satureja montana contre Listeria monocytogenes CECT 935 dans du bœuf haché utilisant des méthodes de laboratoire : efficacité et potentiel synergique.
Changes in antioxidant flavonoids during freeze-drying of red onions and subsequent storage.
Altérations des flavonoïdes antioxydants des oignons rouges pendant la lyophilisation et l'entreposage ultérieur.
Optimizing design and control of chilled water plants. 1. Chilled water distribution system selection.
Optimisation de la conception et de la régulation des refroidisseurs d'eau. 1. Sélection du système de distribution d'eau glacée.
Less pumping means cooler ground loops.
Moins de pompage signifie des boucles enterrées plus fraîches.
Utilization of large heat capacity substances for improving the stability of superconducting magnets.
Utilisation de substances à forte capacité thermique pour améliorer la stabilité des aimants supraconducteurs.
A review on heat exchanger thermal hydraulic models for cryogenic applications.
Un passage en revue des modèles thermiques hydrauliques d'échangeurs de chaleur pour les applications cryogéniques.
Design and test of a simplified and reliable cryogenic system for high speed superconducting generator applications.
Conception et test d'un système cryogénique simplifié et fiable pour les applications de générateurs supraconducteurs à grande vitesse.
Ten years of cryomagnetic W7-X test facility construction and operation.
Dix ans de mise en oeuvre et de fonctionnement de l'installation d'essais cryomagnétiques W7-X.
Pressure drop reduction phenomenon of slush nitrogen flow in a horizontal pipe.
Phénomène de réduction de la chute de pression de l'écoulement d'un coulis d'azote dans un tube horizontal.
Critical current of react-and-jacket processed Nb3Sn conductor.
Courant critique d'un conducteur Nb3Sn traité par un procédé "react-and-jacket".
Contact resistance simulations and measurements of MgB2-MgB2 lap joints.
Simulation de la résistance de contact et mesures des joints à recouvrement de MgB2-MgB2.
Design of high efficiency mixed refrigerant Joule-Thomson refrigerator for cooling HTS cable.
Conception d'un réfrigérateur Joule-Thomson à efficacité énergétique élevée utilisant un mélange de frigorigènes pour le refroidissement d'un câble supraconducteur à température élevée.
The Christman Building: civic commitment.
L'immeuble Christman : un engagement civique.
The Gettysburg National Military Park Museum and Visitor Center: history's keeper.
Le Musée militaire national et Centre d'exposition de Gettysburg : gardien de l'histoire.
Great River Energy Headquarters: evolving efficiency.
Siège de Great River Energy : faire évoluer l'efficacité.
An exemplary low-energy office building incorporating phase-change material.
Un immeuble de bureaux à faible consommation d'énergie exemplaire incorporant des matériaux à changement de phase.
Le rafraîchissement par vaporisation : savoir-faire traditionnel et nouvelles perspectives socio-économiques pour les villages du Burkina Faso.
Etat des lieux et perspectives technologiques de l'usage du CO2 en Australie.
Conservation des fruits à pépins biologiques.
Refrigeration for the sea food industry.
Le froid pour l'industrie des fruits de mer.
The role of walk-in coolers in the cold chain.
Le rôle des petites chambres froides dans la chaîne du froid.
Dynamic model for multi-compartment indirect cooling household refrigerator using Z-transfer function based cabinet model.
Modèle dynamique pour un réfrigérateur domestique à froid indirect à plusieurs compartiments utilisant un modèle de meuble frigorifique basé sur une fonction de transfert Z.
Calculation of temperature distributions in the rotors of oil-injected screw compressors.
Calcul des distributions de température dans les rotors des compresseurs à vis à injection d'huile.
Optimum design of ejector refrigeration systems with environmentally benign fluids.
Conception optimale des systèmes frigorifiques à éjecteur fonctionnant avec des frigorigènes inoffensifs sur le plan de l'environnement.
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