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63 résultats
Document IIF
Effect of sorbet freezing process on draw temperature and ice crystal size using focused beam reflectance method (FBRM) online measurements.
Effet du processus de congélation du sorbet sur la température d'étirage et la dimension des cristaux de glace, à l'aide des mesures en ligne obtenues par la méthode de réflectance des rayons concentrés (FBRM).
Recommandé par l'IIF / Document IIF
Assessment of benefits of employing natural refrigerants in seafood cold chain in India.
Évaluation des avantages à utiliser des frigorigènes naturels dans la chaîne du froid des produits de la mer en Inde.
Continuous performance monitoring in buildings.
Surveillance continue des performances dans les bâtiments.
Dynamic study efficiency of the use of phase change materials integrated on the ceiling of a community hall.
Étude dynamique de l’efficacité de l’utilisation des PCM intégrés dans le plafond d’un centre communautaire.
A review of bottom-up and top-down emission estimates of hydrofluorocarbons (HFCs) in different parts of the world.
Examen des estimations ascendantes et descendantes des émissions d'hydrofluorocarbures (HFC) dans différentes régions du monde.
Effect of superconductivity on microscale radiative heat transfer.
Effet de la supraconduction sur le transfert de chaleur par rayonnement à micro-échelle.
Heat-Only-Driven Vuilleumier Refrigeration.
Système frigorifique de Vuilleumier alimenté par la chaleur uniquement.
Optimizing the electrocaloric effect by ab initio based simulations: the benefits of substitution.
Optimiser l'effet électrocalorique par des simulations ab initio : avantages de la substitution.
Preparation and experimental study of emulsion ice slurry under vacuum flash evaporation in solid adsorption.
Préparation et étude expérimentale d'une émulsion de coulis de glace sous vaporation instantanée sous vide en adsorption solide.
Modeling and simulation of a thermomagnetic reciprocating engine by gravity.
Modélisation et simulation d'un moteur alternatif thermomagnétique par gravité.
Theoretical modeling of heat transfer processes in Ni-Co-Mn-In magnetic wires.
Modélisation théorique des processus de transfert de chaleur dans les fils magnétiques Ni-Co-Mn-In.
First and second law analysis of ammonia/salt absorption refrigeration systems.
Analyse selon les premier et second principes de systèmes frigorifiques à absorption d'ammoniac/sel.
Discrete time adaptive neural network control for WME and compression refrigeration systems.
Contrôle par réseau neuronal adaptatif à temps discret pour les systèmes frigorifiques à évaporateur WME et à compression.
Recommandé par l'IIF
A review on the recent developments in thermal management systems for hybrid-electric aircraft.
Examen des progrès récents en matière de systèmes de gestion thermique pour les aéronefs hybrides-électriques.
An empirical model for refrigerant flammability based on molecular structure and thermodynamics.
Modélisation empirique de l’inflammabilité des frigorigènes basée sur la structure moléculaire et la thermodynamique.
Veille sectorielle
5 résultats
Des astronautes remplacent les pompes de refroidissement du détecteur de particules cosmiques de l’ISS
Deux astronautes viennent de réparer avec succès les pompes de refroidissement du Spectromètre magnétique Alpha équipant la Station Spatiale Internationale.
Faits marquants d’ICCC2020 : Les avantages des technologies IdO pour la maîtrise de la chaîne du froid
L'Internet des objets et les services cloud constituent des solutions d’avenir pour la gestion et la maintenance intelligentes des multiples chambres froides des chaînes de supermarchés.
Réviser les limites de charge pour les frigorigènes A3 afin de favoriser une utilisation plus large
Un récent article de la RIF examine la validité et la forme des limites de charge des frigorigènes A3 « hautement inflammables » qui constituent des alternatives à faible PRP aux HFC. Les auteurs proposent...
Le dernier rapport du GIEC prévoit un risque accru de canicules
Le rapport du GIEC publié en février 2022 met en évidence plusieurs risques liés à la hausse des températures, tels que l'augmentation des vagues de chaleur et la hausse de la...
Des innovations en matière de froid pour le marché de l’avocat
En plein essor, le marché mondial de l’avocat exige des normes de qualité croissantes. Les technologies du froid offrent des solutions de pointe pour la maturation des fruits ainsi que la préservation des...
Encyclopédie du Froid
4 résultats
La fabrication additive d’échangeurs de chaleur
Dans l'industrie du froid, la fabrication additive (communément appelée « impression 3D ») permet de fabriquer des géométries d'échangeurs de chaleur novatrices, complexes et...
Cryogénie alimentaire : applications de l’azote liquide
L'adoption de procédés cryogéniques dans l'industrie agroalimentaire repose principalement sur l'azote liquide, qui est l’alternative de prédilection aux techniques de froid...
Cryogénie dans l’industrie pharmaceutique : conception de médicaments et amélioration de leur biodisponibilité
Les activités de recherche dans l’industrie pharmaceutique se concentrent principalement sur la formulation de nouveaux médicaments, capables de susciter la réponse souhaitée lors de...
Les nanofrigorigènes
Les nanofrigorigènes sont créés en ajoutant des nanoparticules en suspension dans un frigorigène de base. Ils présentent une conductivité thermique de 15 % à 104 % supérieure à...
Document IIF